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摘要:本文探讨了柿子脱涩成为脆柿的方法。文章介绍了不同脱涩处理对柿子品质的影响,包括使用化学物质、贮存时间和温度等因素。通过对比实验,文章发现了一种有效的脱涩方法,能够使柿子保持脆度、色泽和口感,同时去除涩味。该方法...