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摘要:本文将介绍碱水面包的独特做法与配方。通过混合特定比例的原料,包括面粉、酵母、盐、水和碱水,经过独特的发酵和烘烤过程,制作出具有特殊口感和味道的碱水面包。其独特配方和做法使得碱水面包有别于传统面包,具有更浓郁的香...